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1、能够抑制生理生长,延长货架期。如大批量辐照大蒜,抑制其生理生长,达到保鲜目的。辐照新鲜水果、蔬菜,抑制酶活性,推迟成熟、延长货架期。2、杀虫灭菌作用。如杀灭谷类中的害虫,调味品、脱水蔬菜中的细菌,食品中的食源性致病菌等。3 、 冷冻畜禽肉类海产品的保鲜。高能加速器电子束的能量高,处理速度快,适宜于需及时辐照处理的冷冻食品。4 、降解和破坏食品中的有害残留物及食品过敏原。5 、进出口的辐照检疫处理。
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重庆市宇邦辐照技术有限公司(YBI)是宇邦集团控股的核工业应用领域产业化公司,提供灭菌保鲜和材料改性服务。公司前身为重庆市宇邦线缆有限公司辐照车间,建有中能电子加速器3台套,拥有成熟的电线电缆和工业片材辐照加工的生产经验。公司在2021年重磅引进10MeV高能电子加速器两台套,并建有微生物实验室和剂量实验室,正式进军灭菌保鲜加工领域,全方位打造西部地区电子辐照加工标杆性企业。公司新基地位于重庆创新经济走廊,地理位置优越,毗邻重庆江北国际机场和重庆寸滩保税港,高速路网发达,拥有海陆空立体运输便利;公司拥有标准厂房21000平方米,并建有食品冷藏库和仓储平台。更好为客户提供高质量的仓储和物流配送服务。
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泡椒凤爪食品辐照杀菌加工
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重庆市宇邦辐照技术有限公司地址:重庆市渝北区玉峰山镇桐桂大道3号联系电话:137 5292 9743邮箱:linpeijia@cqybi.com邮编:401120
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大部分的中成药及部分西药均可以采用辐照方法进行灭菌,能有效杀死中成药、保健品中的各种有害病菌,达到实用卫生要求。特别是对于一些不耐高温、成分易挥发的药粉和中成药尤为适用。医疗器械在使用中要求做到无菌。这就必须将微生物的含量控制在较低的水平。生产商使用环氧乙烷气体对产品进行消毒,能够抑制器械表面微生物的滋生。环氧乙烷在使用过程中会有残留,对人体造成伤害。电子辐照技术的出现恰好解决了这个问题。采用电子加速器进行消毒灭菌,能有效杀灭细菌,避免对患者开放性创口造成接触感染,更避免了环氧乙烷的二次伤害。同样,妇幼用品在生产过程中产生的细菌污染会直接影响到儿童的身体健康,要对它进行杀菌,从而达到卫生要求。